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Transmissions mécaniques alimentaires

René Edelbusch

Industry Manager Automation

T: +495971 798-539 E: r.edelbusch@ktr.com

Qu'il s'agisse de machines de boulangerie ou de boucherie, d'agitateurs, d'installations de remplissage ou de lignes de conditionnement, les constructeurs de l'industrie alimentaire ont besoin d'un large éventail de composants d'entraînement. 

Nous vous proposons une vaste gamme de produits, notamment des accouplements, des kits de serrage et des limiteurs de couple (également appelés limiteurs de couple ou accouplements de sécurité), qui répondenture entièrement aux exigences spécifiques du secteur, comme la résistance à la corrosion, les bonnes possibilités de nettoyage et le "design hygiénique". Cela permet de garantir que les unités d'entraînement répondenture sans aucun doute aux exigences de propreté et d'hygiène des machines destinées à la production de denrées alimentaires et de boissons.

Les séries sont en partie équipées de revêtements spécifiques aux clients et adaptés aux produits alimentaires ou sont fabriquées dans des matériaux conformes aux normes d'hygiène (notamment l'acier inoxydable). La résistance aux produits de nettoyage agressifs et aux fluides acides ainsi que la conformité aux normes et exigences pertinentes spécifiques à la branche (FDA, ECOLAB, HACCP...) sont ici d'une grande importance.

Accouplements sans jeu pour la production alimentaire

Les accouplements sans jeu de notre gamme - accouplements d'arbre ROTEX GS amortissant les vibrations, accouplements à soufflet métallique TOOLFLEX rigides en torsion et accouplements à lamelles d'acier RADEX-NC- sont souvent utilisés dans les machines agroalimentaires. Ils se distinguent entre autres par leur capacité de déplacement, leur rigidité en torsion, leur élasticité et leur capacité d'amortissement des vibrations.

Le concepteur peut donc choisir le raccord le mieux adapté à l'application, y compris pour des tâches exigeantes comme la découpe de produits carnés ou pour des processus de traitement tels que l'agitation, le mélange, le refroidissement, le chauffage, pour lesquels des propriétés supplémentaires sont souvent exigées des raccords.

Raccords élastiques pour la production alimentaire

Des propriétés élastiques et amortissantes sont requises dans les domaines d'application où les entraînements sont soumis à des vibrations et à des chocs. Les accouplements élastomères des séries ROTEX conviennent parfaitement à ces cas d'application. Ces accouplements élastiques à griffes pour les machines agroalimentaires sont disponibles, selon le modèle, avec un moyeu de serrage, une bague de serrage conique ou une connexion par clavette.

Limiteurs de couple pour l'industrie alimentaire

Pour protéger la chaîne cinématique et les éléments de machine en aval contre les surcharges, de nombreux fabricants de machines alimentaires utilisent nos accouplements de sécurité. Ces éléments d'entraînement limitent le couple de manière fiable et désaccouplent l'entraînement et la sortie en cas de surcharge. De plus, les accouplements assument des fonctions importantes pour le processus ; ainsi, le couple réglé de l'accouplement garantit par exemple la fermeture sûre de chaque bouteille dans les installations de remplissage de l'industrie des boissons.

Le constructeur a le choix entre différents systèmes et séries : Les limiteurs de couple RUFLEX, les limiteurs de couple KTR-SI et les limiteurs de couple sans jeu SYNTEX. Nous proposons des accouplements magnétiques MINEX comme alternative sans usure et sans contact.  Des combinaisons d'accouplements d'arbres et d'accouplements de sécurité font également partie du programme du catalogue. 

Transmissions mécaniques pour les installations d'emballage alimentaire

Les installations pour l'emballage primaire et secondaire font partie de chaque ligne de production de produits alimentaires et de boissons. Les fabricants de ces machines d'emballage souhaitent souvent des constructions d'accouplement particulièrement compactes. Des combinaisons avec des limiteurs de couple (également appelés limiteurs de couple et accouplements de sécurité) sont parfois utilisées, ou les accouplements sont combinés avec des roues dentureées, des poulies, etc. Notre gamme comprend également des kits de serrage pour les machines d'emballage, qui permettent une liaison arbre-moyeu fiable, facile à monter et peu encombrante.

Accouplements sans jeu pour la construction de machines d'emballage

Étant donné que les processus individuels dans les machines d'emballage - alimentation en matériau d'emballage, positionnement du produit à emballer, regroupement, préhension, mise en carton, poussée, étiquetage, fermeture, etc. - sont étroitement liés entre eux et ont souvent des cadences extrêmement courtes, la précision des mouvements revêt une grande importance. C'est pourquoi on utilise souvent des accouplements sans jeu.

Selon les exigences posées à des facteurs tels que la rigidité en torsion, la rigidité en rotation, l'amortissement des vibrations et le déplacement de l'arbre, différentes séries d'accouplements sans jeu sont utilisées - par exemple l'accouplement à griffes élastomère sans jeu en rotation élastique ROTEX GS, l'accouplement à lamelles en acier sans jeu en rotation rigide RADEX-NC ou l'accouplement à soufflet métallique sans jeu en rotation rigide TOOLFLEX. 

Limiteurs de couple pour la technique d'emballage

Pour protéger la chaîne cinématique et les éléments de machine en aval contre les surcharges, de nombreux fabricants de machines d'emballage utilisent des limiteurs de couple de la gamme KTR. Ils limitent le couple de manière fiable et désaccouplent l'entraînement et la sortie en cas de surcharge. Le constructeur a le choix entre différents systèmes et séries, dont des limiteurs de couple, des limiteurs de couple sans jeu ainsi que des accouplements magnétiques agissant sans contact. Des combinaisons compactes d'accouplements d'arbres et de sécurité font également partie du programme du catalogue KTR.